A palavra sommelier vem do tempo da Europa feudal, quando os senhores feudais e príncipes precisavam sair em busca da conquista de novos territórios. Seu séquito o seguia carregando os víveres e utensílios. O conjunto desses víveres, animais e utensílios era chamado "somme", logo, quem os transportava, "sommiers". A linguística logo sofreu uma evolução. O resultado foi a palavra "sommelier". Demorou mais algum tempo para que o sommelier migrasse para os castelos e então para os restaurantes, cuidando da harmonização entre comida e vinho, e toda conservação da adega. Origem humilde para o esnobe sommelier de alguns anos atrás... Felizmente estamos passando por uma nova evolução, dessa vez nos tornando mais acessíveis, afinal, ser humilde é uma das maiores lições que nos ensina o vinho. Esse site pretende colocar a disposição links interessantes, comentários sobre vinhos e adjacências e perguntas, muitas perguntas. Talvez algumas respostas. A idéia principal é discutir, logo, evoluir.  | ||||||||||||||||||||||||
Pensamentos iguais, vinhos diferentesTive o imenso prazer de encontrar Marco Danielle. Um brinde à internet! Segue o link sobre ele e seu projeto e o texto que escreveu à Vinho Magazine. Um justo tributo a Mondovino... more
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 A Amérika do Rammstein(Vide post "Sobre Parker, só para doer o estômago")Amérika Todos nós estamos morando na América América é maravilhosa Todos nós estamos morando na América Todos nós estamos morando na América América é maravilhosa Todos... more | ||||||||||||||||||||||
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